En España la gastronomía ha dado un paso adelante gracias al reconocimiento internacional que han alcanzado chefs como Dabiz Muñoz o Martín Berasategui. Sus restaurantes vanguardistas se han convertido en un reclamo para una sociedad que cada vez acostumbra a salir a comer o cenar en sus planes de ocio. En esta ocasión te vamos a mostrar una receta más básica de alitas de pollo. Eso sí, muy sabrosa y no engorda nada. Atento.
5Untar y hornear las alitas
Cuando tengamos la mezcla preparada deberemos untar las alitas. Procura que queden bien impregnadas por ambas partes. Colócalas sobre una bandeja de horno con papel de horno. Y cuando esté precalentado, introduce la bandeja. Deja que se cocinen durante 20 minutos a 200 grados. Después dales la vuelta y espera otros diez minutos. Transcurrida esa media hora, sácalas del horno y sírvelas en una fuente. Deja que pierdan algo de calor. Vas a flipar con la textura y el sabor de estas alitas. Ahora te decimos con qué acompañarlas y si de verdad es una receta saludable.
