Tener un sueño de calidad es una de nuestras asignaturas pendientes. Solamente el 15% de los españoles consigue dormir ocho horas al día, el mínimo recomendado por los expertos. Hasta un 25% de los adultos tiene algún tipo de dificultad par dormir. La realidad es que un sueño de calidad es uno de los pilares de la salud, física y mental. Es indispensable para el bienestar general, para un correcto funcionamiento de sistema inmunitario y hormonal y para un buen rendimiento en el día a día.
6SEMILLAS DE SÉSAMO O TAHINI
El sésamo es una semilla especialmente rica en calcio, de hecho es uno de los alimentos vegetales más ricos en este mineral. También aporta porteñas y grasas saludables, y una buena cantidad de magnesio. Estás semillas, junto con las de chía, contienen triptófano. Para que el cuerpo asimile los nutrientes de las semillas, recuerda que estas tienen que estar partidas, trituradas o activadas. Por eso el tahíni, que es una crema hecha con sésamo, es ideal para aprovechar todos sus beneficios, además de ser una verdadera delicia.
