Una de las comidas más ricas que hay para los amantes de la verdura es el pisto. Normalmente, solemos seguir la receta clásica de pisto manchego que todos conocemos, pero esta vez queremos darte una alternativa riquísima y veraniega para que disfrutes a lo grande de esta comida que, además, es sanísima y muy nutritiva. Lo mejor de todo es que puedes prepararla en solo media hora y, con los trucos que te vamos a dar a continuación, nunca te saldrá mal.
1Los ingredientes del pisto de verano
Los ingredientes para el pisto de verano varían un poco respecto a la tradicional receta de pisto manchego, aunque mantienen su esencia pero con un toque un poco más fresco y ligero. Únicamente vas a necesitar lo siguiente:
