En estos tiempos que corren, no siempre tenemos tiempo para cocinar y se suele recurrir a platos preparados, o como hoy de cara a un fin de semana y no queremos pasarlo en la cocina. El problema es que a veces vienen visitas a casa y no queremos quedar mal con los platos típicos de supermercado. Por suerte, en El Club del Gourmet de El Corte Inglés podemos conseguir platos de alta calidad que parecen de chef. Vamos a ver los más apetitosos y atrayentes.
Y es que el auge de la comida preparada ha llegado también a los supermercados. Es una realidad que crece año tras año a medida que los españoles percibimos sus beneficios, y en muchos casos omitimos sus consecuencias en nuestra dieta. La consultora Nielsen apunta a que los españoles reconocemos comer al menos 6 veces al mes alguno de los platos preparados de supermercado. La Asociación de Fabricantes y Distribuidores (Aecoc) apunta a la falta de tiempo como el principal motivo por el que más de la mitad de los consumidores habituales de comida preparada utiliza estos servicios de comida para llevar. Uno de los pioneros en implantar esta opción en los supermercados fue El Corte Inglés: por un lado, con su servicio de comida casera listo para comer, y a continuación, con la selección de platos preparados del Club Gourmet, su sección de alimentos premium.
2Callos a la madrileña irresistibles
Y hablando de platos contundentes y tan propios del invierno. Dentro de los platos preparados de El Corte Inglés, tenemos una de las recetas madrileñas por excelencia: sus famosos callos. Casquería que se ha convertido en un ritual tan asimilado por los viajeros como el bocadillo de calamares o las patatas bravas.
En cada casa, la receta varía pero lo que distingue a uno buenos callos a la madrileña es esa mezcla de casquería con carne y tocino. Su salsa anima a hacer barcos con pan. El preparado que vende El Corte Inglés, en una bandeja de 380 gramos, generosa en la cantidad para un picoteo de cuatro personas o un entrante contundente para dos, lleva jamón ibérico y está elaborado con aceite de oliva.
