Durante los días de calor, una de las cosas que más apetece es comer opciones frescas que nos ayuden a sobrellevar las altas temperaturas lo mejor posible. Una de las mejores recetas puedes ser la ensalada de garbanzos.
Esta legumbre cuenta con la capacidad de combinar bien con todos los alimentos. Sin embargo, si quieres añadirle un extra de sabor, hay algunos que no se te pueden olvidar. Te saldrá como a un auténtico profesional.
¿Quieres saber cómo? Descubre los dos ingredientes que le dan un plus de sabor a tu ensalada de garbanzos.
8Emplata la receta para una gran presentación
Cuando haya pasado esa media hora, puedes emplatar la ensalada de garbanzos. Para hacerlo, coge una fuente honda o reparte en los platos de los distintos comensaes. Añade a los garbanzos la lechuga escarola, ya lavada, escurrida y cortada y continúa con la presentación para servir un plato de diez que se prepara en muy poco tiempo.
