Durante los días de calor, una de las cosas que más apetece es comer opciones frescas que nos ayuden a sobrellevar las altas temperaturas lo mejor posible. Una de las mejores recetas puedes ser la ensalada de garbanzos.
Esta legumbre cuenta con la capacidad de combinar bien con todos los alimentos. Sin embargo, si quieres añadirle un extra de sabor, hay algunos que no se te pueden olvidar. Te saldrá como a un auténtico profesional.
¿Quieres saber cómo? Descubre los dos ingredientes que le dan un plus de sabor a tu ensalada de garbanzos.
4Termina la vinagreta que aumentará el sabor de la receta
El siguiente paso consiste en triturar la mezcla durante unos segundos hasta obtener un puré sin grumos. Después, agrega el vinagre, el aceite y la sal y continúa triturando hasta que la textura sea fina y cremosa. Para terminar, reserva la vinagreta hasta poder incorporarla en tu ensalada de garbanzos.
