El bacalao es uno de los pescados más ricos que existen, pero a veces cuando pensamos en este tipo de recetas nos parecen complicadas y acabamos comiendo cualquier otra cosa por miedo a que no nos salga bien. Por eso hoy vamos a hablar de una receta que está al alcance de todo el mundo y que puedes hacer en solo 30 minutos. Se trata de un delicioso arroz con bacalao y pimentón que seguro que te dejará con la boca abierta cuando descubras lo fácil que es.
4Haz tus propias migas de bacalao
Para esta receta lo ideal es que el bacalao esté en forma de migas. Por eso, lo más cómodo es comprarlo ya desmigado, aunque también podemos hacerlo nosotros mismos en casa simplemente separando los trozos y dejando cachos pequeños para que se integren bien con el arroz. Pero si lo que buscas es una receta rápida, Mercadona, Lidl, Día y Carrefour siempre tienen una gran oferta de bandejas de bacalao sin necesidad de tener que ir a una pescadería.
