David de Jorge Ezeizabarrena, más conocido como Robin Food, es un cocinero y periodista español que ha logrado hacerse con un hueco en el mundo de la cocina, compartiendo numerosas recetas con sus seguidores, como su famosa salsa para albóndigas o su ensaladilla rusa que ningún chef logra imitar.
En este caso te traemos su relleno para las berenjenas que nunca has probado y que a buen seguro no te dejará indiferente y querrás repetir. Te contamos cómo hacerlo.
9AYUDA AL CONTROL DE PESO
Las berenjenas contribuyen a la hora de controlar el peso. Una persona que sigue una dieta alta en fibra tiene menos posibilidades de comer en exceso, ya que la fibra ayuda a sentir sensación de saciedad.
Las berenjenas contienen fibra y son bajas en calorías, lo que ayuda a la hora de mantener una dieta saludable y baja en calorías. Sin embargo, la berenjena puede llegar a absorber mucha cantidad de aceite cuando se fríe.
