Las recetas fáciles y rápidas siempre llaman la atención. Cuando llegan los días de calor, una de las cosas que menos apetece es meterse en la cocina. Por eso, contar con alternativas como estas berenjenas rellenas es siempre una buena opción.
La característica principal de este plato es que, al contrario que el tradicional, no necesitará horno. Por ello, se trata de una forma novedosa de disfrutar una receta clásica que no te dejará indiferente.
¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer estas berenjenas rellenas sin horno, el plato del verano que ningún otro supera.
8Sirve y degusta una receta veraniega de diez
Esta receta de berenjenas rellenas es fácil, rápida y muy saludable. Además, una de las mejores cosas que tiene es que se puede servir tanto a la hora de la comida como de la cena. En el caso de que desees acompañarla con otro plato, puede funcionar como un buen entrante antes de una carne o pescado. Sin embargo, también funcionará como plato principal sin ningún problema.
