Las recetas fáciles y rápidas siempre llaman la atención. Cuando llegan los días de calor, una de las cosas que menos apetece es meterse en la cocina. Por eso, contar con alternativas como estas berenjenas rellenas es siempre una buena opción.
La característica principal de este plato es que, al contrario que el tradicional, no necesitará horno. Por ello, se trata de una forma novedosa de disfrutar una receta clásica que no te dejará indiferente.
¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer estas berenjenas rellenas sin horno, el plato del verano que ningún otro supera.
7Termina estas berenjenas rellenas tan fáciles
Cuando tengas lista la preparación, solo tienes que crear tus berenjenas rellenas repartiéndola por el interior de cada una de las mitades. Ahora, coloca en un plato y, para decorar, puedes usar algunas especias al gusto o, si te han sobrado, unas cuantas hojas de las hierbas frescas, como el cilantro.
