Las recetas fáciles y rápidas siempre llaman la atención. Cuando llegan los días de calor, una de las cosas que menos apetece es meterse en la cocina. Por eso, contar con alternativas como estas berenjenas rellenas es siempre una buena opción.
La característica principal de este plato es que, al contrario que el tradicional, no necesitará horno. Por ello, se trata de una forma novedosa de disfrutar una receta clásica que no te dejará indiferente.
¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer estas berenjenas rellenas sin horno, el plato del verano que ningún otro supera.
3Cocina las berenjenas rellenas en el microondas
Una de las particularidades de esta receta es que no vamos a usar horno para cocinar las berenjenas rellenas. Sin embargo, sí harás uso de uno de los electrodomésticos más versátiles de tu cocina: el microondas. Para ello, lo único que debes hacer es introducirlas en un recipiente apto para micro, que tenga tapa, y meter en su interior un total de siete minutos a temperatura máxima.
