Las recetas fáciles y rápidas siempre llaman la atención. Cuando llegan los días de calor, una de las cosas que menos apetece es meterse en la cocina. Por eso, contar con alternativas como estas berenjenas rellenas es siempre una buena opción.
La característica principal de este plato es que, al contrario que el tradicional, no necesitará horno. Por ello, se trata de una forma novedosa de disfrutar una receta clásica que no te dejará indiferente.
¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer estas berenjenas rellenas sin horno, el plato del verano que ningún otro supera.
2Comienza trabajando con el ingrediente principal
Cuando tengas los ingredientes preparados, ya puedes comenzar a cocinar estas berenjenas rellenas que se convertirán en tu nuevo plato favorito del verano. Para ello, el primer paso consiste en cortar la berenjena por la mitad, de modo que nos queden dos unidades. Después, realiza unos cortes en cada mitad, que no sean muy profundos, y agrega un chorrito de aceite de oliva virgen extra por encima.
