Las recetas fáciles y rápidas siempre llaman la atención. Cuando llegan los días de calor, una de las cosas que menos apetece es meterse en la cocina. Por eso, contar con alternativas como estas berenjenas rellenas es siempre una buena opción.
La característica principal de este plato es que, al contrario que el tradicional, no necesitará horno. Por ello, se trata de una forma novedosa de disfrutar una receta clásica que no te dejará indiferente.
¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer estas berenjenas rellenas sin horno, el plato del verano que ningún otro supera.
10Cambia el interior por el relleno de tu elección
En esta ocasión, estas berenjenas rellenas se han llevado a cabo con atún o bonito. Sin embargo, también se puede crear una versión vegetariana, añadiendo solo verduras o con tofu. Además, otra buena idea es ajustarse más a la receta clásica e introducir en su interior carne picada, así como cualquier otro tipo de ingrediente de tu elección.
