Dabiz Muñoz es uno de los cocineros españoles más conocidos, en gran parte gracias a su restaurante DiverXo, que ha recibido tres estrellas Michelin. Además de poder degustar su cocina de vanguardia en sus restaurantes, comparte con asiduidad recetas con sus seguidores.
Después de mostrar cómo preparar unas patatas a la importancia o unas lentejas con gambones, llega el momento de conocer cómo hace el cocinero madrileño el sándwich de atún para que sea especial. Te lo contamos.
10MÚLTIPLES BENEFICIOS LA SALUD
Esta receta tiene numerosos beneficios para la salud que vienen de los ingredientes que lo componen. El atún, entre otras ventajas, mejora la presión arterial al mismo tiempo que ayuda a desarrollar y notificar los músculos; reduce el riesgo de ataques cerebrovasculares; y previene problemas de corazón.
Además, regula la temperatura corporal y los niveles de azúcar en sangre al tiempo que aumenta el colesterol bueno. La mayonesa, por su parte, ayuda al correcto funcionamiento del organismo y contribuye a una mejor asimilación de la glucosa en el organismo, entre otros.
