A muchos nos da pereza la cocina y apenas nos vemos arrastrados a preparar platos que conocemos y que nos resultan fáciles y rápidas. Esto es porque desconocemos, que hay con el microondas muchas recetas se pueden preparar de forma rápida y con resultados tan sabrosos como los de la cocina tradicional. ¿Quieres verlo? Fíjate como se prepara un bizcocho exprés en tres minutos.
5Preparación
En un molde redondo o rectangular, apto para microondas, hacemos una capa inferior con los bizcochos de soletilla. Preparamos una «pasta» con el plátano machacado con un tenedor y las nueces y ponemos una capa. Después cubrimos otra vez con bizcochos, y luego otra capa de plátano y nuez. Vamos alternando hasta llenar el molde. A continuación, batimos los huevos y los mezclamos bien con la leche y el azúcar. Vertemos la mezcla en el molde y lo ponemos todo en el microondas durante 10 minutos. ¡Listo para degustar!
