Los plátanos son uno de los alimentos más nutritivos y más consumidos por su fácil transporte protección propia de producto y porque es la opción perfecta que da nutrientes tras un esfuerzo, por ejemplo, o un tentempié, en vez de snacks y procesados. Sin embargo, tienen un problema si están ya maduros, y es que se ponen negros enseguida, así que veamos cómo evitarlo en lo posible para podértelo llevar y comer en su momento perfecto.
