Los plátanos son uno de los alimentos más nutritivos y más consumidos por su fácil transporte protección propia de producto y porque es la opción perfecta que da nutrientes tras un esfuerzo, por ejemplo, o un tentempié, en vez de snacks y procesados. Sin embargo, tienen un problema si están ya maduros, y es que se ponen negros enseguida, así que veamos cómo evitarlo en lo posible para podértelo llevar y comer en su momento perfecto.
3UN TRUCO SENCILLO PARA CONSERVAR TUS PLÁTANOS
Otro truco para que tus plátanos no se vuelvan negro o al menos retrasarlo es introduciéndolos en una bolsa de plástico y les añadas un poco del jugo de un limón. En este caso, el ácido de este alimento cítrico hace que la piel conserve sus propiedades intactas durante más tiempo. También aconsejan cubrirlos con un trozo de papel de periódico al introducirlos en la nevera, ya que así puede ayudar a evitar que se oxiden de forma acelerada.
