Las recetas tradicionales terminan siendo las que más triunfan con los invitados. Si quieres quedar bien un fin de semana, pero no deseas hacer la misma paella de siempre, este pulpo con arroz se convertirá en tu solución.
Con este ingrediente principal, conseguirás hacer un arroz sabroso y especial con ese toque marítimo que queda bien tanto durante el verano como en el invierno. Además, es mucho más sencillo de lo que parece.
¿Quieres saber más? Descubre una receta para novatos de pulpo con arroz que está igual de rica que la paella.
7Ahora incorpora el pulpo a la preparación
En este punto, es el momento de cortar el pulpo de la forma que prefieres, que ppuede ser en rodajas, y añadirlo al arroz. Ahora, remueve un poco la paellera para que todo se reparta bien. Una vez que empiece a hervir, baja la temperatura del fuego hasta el mínimo y deja cocinar de 18 a 20 minutos. No vuelvas a remover para que el resultado quede perfecto.
