Salsa césar: cómo hacerla para tus ensaladas de verano

Cuando no sabes qué cocinar cuando llega el calor, una de las opciones que debes tener siempre en cuenta es la ensalada. Si quieres preparar una receta original, nada mejor que llevar a cabo una casera aderezada con la mejor salsa césar.

La ensalada de este estilo es una de las más conocidas debido a que es completa y además cuenta con un sabor de excepción. Cuenta con diversos ingredientes entre los que el aderezo destaca por poner el broche final.

¿Quieres hacer la tuya? Descubre cómo preparar una salsa césar casera ideal para tus ensaladas.

2
El primer paso para llevar a cabo el aderezo

primer paso aderezo

Una vez que tengas todos los ingredientes preparados, ya puedes comenzar a elaborar tu salsa césar casera, que no tendrá nada que envidiar a la que has probado antes. Para ello, coge los dientes de ajo, pélalos y pícalos de forma fina. Haz lo mismo con los filetes de anchoa y, cuando lo tengas todo picado, puedes ir exprimiendo el limón.