Nos encantan los calamares. Y sabemos que no solo a nosotros nos chiflan sino que a la mayoría de personas les encanten. De ahí que se vean con tanta asiduidad en las cartas de tantos y tantos bares y restaurantes del país. Lo más habitual es comerlos fritos o a la plancha. Pero en guiso también salen muy buenos. Precisamente a lo largo de este artículo te vamos a explicar cómo prepararlos de esta manera. Te adelantamos que se trata de una receta exprés para los más novatos que suele dar muy buenos resultados, así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
5Luego tienes que añadir el pimiento ya troceado y luego el tomate
Cuando veas que tanto el ajo como la cebolla ya se han reblandecido, lo que has de hacer para continuar con esta receta de calamares guisados es añadir el tomate. Eso sí, te recomendamos que antes de hacerlo los peles y que los cortes en cuadrados. Ahora cocina hasta que el tomate se empiece a reducir.
