Es uno de los platos más famosos de nuestra gastronomía. De hecho, esta no se podría entender sin él. Hablamos de la tortilla de patatas, que tiene tantos adeptos como recetas diferentes. En este caso, el chef Dani García propone su alternativa.
Al igual que sucede con otras elaboraciones, como la paella, no todos los cocineros están de acuerdo en cómo hacer la tortilla ideal. Si no, basta con introducirse en el apasionante debate de si debe o no llevar cebolla.
¿Cómo la hace el chef? Descubre el secreto de Dani García para hacer una tortilla de patatas perfecta.
10Con qué acompañar esta receta diga de un chef
Una vez que tengas tu tortilla de patatas preparada, la puedes consumir como plato principal, así como de entrante, acompañada por un segundo plato de carne o de pescado. También la puedes acompañar con unas verduras o disfrutarla en forma de montaditos, pues es un plato muy versátil que se adapta a todo tipo de situaciones.
