Es uno de los platos más famosos de nuestra gastronomía. De hecho, esta no se podría entender sin él. Hablamos de la tortilla de patatas, que tiene tantos adeptos como recetas diferentes. En este caso, el chef Dani García propone su alternativa.
Al igual que sucede con otras elaboraciones, como la paella, no todos los cocineros están de acuerdo en cómo hacer la tortilla ideal. Si no, basta con introducirse en el apasionante debate de si debe o no llevar cebolla.
¿Cómo la hace el chef? Descubre el secreto de Dani García para hacer una tortilla de patatas perfecta.
1El chef Dani García comparte sus recetas
Durante la etapa del confinamiento asisitimos a una auténtica revolución de las redes sociales. Entre otras cosas, estas nos brindaron la oportunidad de introducirnos en las cocinas de algunos de los chefs más reputados de nuestro país. Este fue el caso, por ejemplo, del reconocido Dani García, que no dudó en compartir con sus seguidores su receta para hacer la tortilla de patatas ideal.
