La mayonesa es una de las salsas que más nos gusta debido a que se hace de forma rápida y podemos utilizarla para acompañar cualquier plato. Sin embargo, cuenta con un gran inconveniente: aporta muchas calorías.
Siempre hemos sabido que este tipo de preparación es una de las que más engorda, por lo que se suele suprimir al hacer dieta. Pero ¿y si te decimos que hemos encontrado una sustituta perfecta y prácticamente igual?
Si no quieres privarte de nada, descubre la «falsa» mayonesa que sabe igual que la original y no engorda nada.
4Ingredientes para prepararla en casa
Ahora que ya sabemos un poco más sobre esta falsa mayonesa que nos puede quedar prácticamente igual que la original, es el momento de preparar todos los ingredientes que vamos a necesitar para elaborarla.
Usaremos 200 gramos de queso fresco batido 0% materia grasa, así como dos cucharadas de vinagre de vino. Media cucharada de mostaza de dijon, una de aceite de oliva virgen extra, 2 yemas de huevo y un poco de sal.
