Desde el inicio de los tiempos, el ser humano ha consumido un sinfín de alimentos buscando saciar su hambre. Sin embargo, en la modernidad, los sistemas de producción y los estudios sobre los consumos han dado cuenta de que existen ciertos alimentos que pueden ocasionar percances para la salud de las personas. Este es el caso de la pechuga de pavo. En este artículo te contaremos por qué no deberías volverla a consumirla, y que efectos puede generar en tu organismo hacerlo.
7La voz de los especialistas
“Las bacterias resistentes a los medicamentos pueden y de hecho viajan en la carne, pero esta es solo una de las muchas rutas para salir de la granja. Estas peligrosas bacterias pueden salir de paseo fuera de los comederos de los corrales a través de los trabajadores que manipulan animales o carne contaminada. Ellas pueden viajar a través del agua, la tierra y el aire que entra en contacto con los desechos de animales contaminados”, afirmó el Consejo de Defensa de Recursos Naturales.
