¿Espaguetis de calabacín? Parece mentira, pero sí se pueden hacer. Os mostramos una de las recetas más divertidas y peculiares dentro del amplio mundo de la pasta. Seguro que te van a encantar estos espaguetis de calabacín con salsa pesto roja y queso mozzarella.
4La única otra parte difícil de la historia: Los tomates secos
Antes de realizar todo este proceso de los calabacines transformados en espaguetis, deberíamos de hidratar los tomates. Es el paso más sencillo pero el que más tarda. Lo primero que tendríamos que hacer, de toda la receta, es un paso que también viene explicado en las mismas instrucciones de la bolsa. Hervimos agua, la vaciamos en un recipiente, e introducimos todos los tomates dentro. Después, dejamos que estén ahí dentro durante 20 minutos. Estos minutos son idóneos para hacer el otro paso complicado de la receta, transformar el calabacín.
