El cáncer de páncreas es una de las enfermedades más letales de la actualidad. Son varios los factores que pueden inducir a las personas a padecer este tipo de complicaciones, algunas relacionadas con el consumo de ciertos alimentos y hábitos poco saludables. Este tipo de cáncer no es el más habitual, pero si el 4.º más letal, con un índice de supervivencia de cinco años que ronda el 10% de los pacientes diagnosticados. Por este motivo, su previsión y tratamientos son indispensables.
En este artículo les contaremos cuáles alimentos están relacionados con esta enfermedad y que otras podrían disminuir la probabilidad de padecerla.
2¿Cómo ataca el cáncer de páncreas?
Un nuevo estudio publicado en la revista científica Nature Communications, confirmó que “las lesiones pancreáticas precancerosas en ratones, similares a las de los humanos, contienen niveles elevados de un receptor sensible a factores como una dieta rica en grasas, entre otros factores de riesgo”. Esta investigación fue llevada adelante por Imad Shireiqi, quien mencionó que este tipo de lesiones posee altos índices del receptor transcripcional delta activado por el proliferador de peroxisomas o PPARδ.
