Las patatas bravas o alioli son dos de las recetas más habituales con este alimento, ya que son salsas que nos ofrecen muchas posibilidades a la hora de poder degustar como tentempié, o como una cena ligera.
Las patatas son protagonistas de algunas de las mejores recetas de nuestra cocina, y ofrecen una gran versatilidad. Te traemos recetas a base de patatas que le dan mil vueltas a las bravas o alioli.
8PATATAS CON SALSA MOZÁRABE, ALTERNATIVA A LAS BRAVAS Y ALIOLI
Las patatas con salsa mozárabe son populares como aperitivo o tapa en muchos bares andaluces. Son de elaboración muy sencilla al componerse de patata cocida aliñada con una salsa que no deja indiferente.
La salsa mozárabe se prepara principalmente con mayonesa, acompañada de miel de abeja, cebolla, mostaza, comino, ajo, orégano y pimentón rojo.
