Las patatas bravas o alioli son dos de las recetas más habituales con este alimento, ya que son salsas que nos ofrecen muchas posibilidades a la hora de poder degustar como tentempié, o como una cena ligera.
Las patatas son protagonistas de algunas de las mejores recetas de nuestra cocina, y ofrecen una gran versatilidad. Te traemos recetas a base de patatas que le dan mil vueltas a las bravas o alioli.
5CÓMO PREPARAR LA RECETA
Para preparar una ración para dos personas de la receta de patatas con salsa de queso cabrales se necesitan los siguientes ingredientes: cuatro o cinco patatas pequeñas; aceite para freír; sal; 50 gramos de queso cabrales; 100 gramos de nata para cocinar; y un chorrito de sidra (opcional).
Para comenzar deberás lavar las patatas, para luego, sin quitar la piel, envolverlas en un papel film y se introducen en el microondas a máxima potencia durante unos 10-12 minutos.
