Los calamares son un alimento que nos ofrece muchas posibilidades en la cocina, pudiendo disfrutarlos de diferentes maneras, como a la romana o junto a un arroz negro, si bien existen otras preparaciones que conviene conocer.
Una de ellas son los calamares a la mediterránea, una receta ideal para poder disfrutar durante este verano de un bocado que nos ofrece lo mejor del mar y que no dejará indiferente a nadie.
10PREPARA CALAMARES A LA MEDITERRÁNEA TODO EL AÑO
El consumo de calamares está aconsejado para personas con diabetes e intolerancia al gluten, además de ser recomendadas para dietas gracias a su elevado poder saciante, lo que favorece la pérdida de peso.
Además, al no tratarse de un alimento de temporada, se puede disfrutar de las propiedades del calamar en cualquier momento del año. De esta manera, es posible preparar unos calamares a la mediterránea cuando lo prefieras, siendo una receta que apetece especialmente durante los meses de más calor del año.
