sábado, 23 noviembre 2024

Los alimentos que jamás deberías calentar en el microondas

El horno microondas es uno de esos electrodomésticos imprescindibles en nuestra cocina que son tan útiles y hacen la vida tan cómoda que ya no podríamos vivir sin ellos. El microondas lleva salvando nuestras vidas desde que se empezó a comercializar en los años 40. Todos usamos a diario este aparato aunque sea para calentar la leche, el té o el café, pero lo cierto es que sus usos van mucho más allá y ya se usa para hacer recetas tan elaboradas que ni te lo imaginarías. Sin embargo, lo hemos interiorizado tanto que a veces, cuando tenemos que calentarnos un plato de comida, ya ni siquiera nos planteamos si se debe hacer en el microondas o no. Lo cierto es que hay determinados alimentos que nunca, bajo ningún concepto, deberías calentar en este electrodoméstico. Te los contamos a continuación.

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Los huevos

TRUCOS PARA UN HUEVO COCIDO PERFECTO

Otro de los alimentos que jamás deberías calentar en el microondas son los huevos en cualquiera de sus versiones, ni fritos ni cocidos. El problema con los huevos está en que al meterlos al micro, especialmente para cocerlos, la humedad del interior crea una acumulación de vapor extrema y, en consecuencia, este podría estallar, algo que también podía ocurrir con un huevo frito. Sin embargo, el mayor peligro no es que explote dentro del microondas, sino que lo haga en el momento de sacarlo. Pero esto no solo ocurre cuando vas a cocerlo, sino que también te puede pasar con un huevo ya cocido, por lo que la única forma segura de meter un huevo en el micro sin riesgo de que explote es trocearlo.