Son muchas las personas en España con intolerancia a la fructosa. Muchos de ellos desconocen con profundidad que alimentos pueden y no consumir. Antes de hablar sobre los productos en sí mismo, es necesario saber cuál es el componente del alimento que provoca la intolerancia, que alimentos lo contiene y cuál es exactamente esta patología. De igual modo, existen muchas dietas para personas que padecen este tipo de intolerancia, por este motivo, en esta nota les brindaremos algunos concejos generales sobre que se puede consumir.
En este sentido, esto también dependerá del diagnóstico que haya realizado el médico de cabecera.
5Pacientes con fructosa
Las personas con intolerancia a la fructosa de este tipo deben llevar a cabo una dieta estricta sin fructosa, en la que no se consuma más de 1 o 2 gramos de este azúcar. Debido a esto, es necesario que el paciente se tome un tiempo para leer las etiquetas de los alimentos, para asegurarse que estos estén libres de fructosa. Lastimosamente, aun en la actualidad, existen muy pocos productos manufacturados que puedan consumirse si se padece esta patología, y por lo general, estos tienen un valor elevado.
