El aguacate ha logrado convertirse en e uno de los alimentos más populares desde hace unos años atrás, logrando conquistar a las personas tanto por su excelente sabor como por sus propiedades nutricionales y la gran versatilidad que ofrece en la cocina.
Después de explicarte cómo hacer un guacamole brutal y otras preparaciones con esta fruta, llega el momento de compartir esta receta con aguacate y salmón que va a marcar tendencia este verano.
7EL AGUACATE, UN ALIMENTO MUY SALUDABLE
El aguacate es un alimento muy saludable que tiene numerosos beneficios para la salud. Para empezar hay que recalcar que mejora el funcionamiento del sistema nervioso y muscular, gracias a su contenido en magnesio y potasio. Además, es beneficioso para los huesos gracias a su alto contenido en vitamina D.
Por otro lado, es bueno para el sistema inmunológico; y es que su alto contenido en vitaminas y minerales favorecen la defensa del organismo, al tiempo que evitan la retención de líquidos. También tiene efectos antioxidantes, al contener vitaminas de los grupos A, C, D, K y B.
