El aguacate ha logrado convertirse en e uno de los alimentos más populares desde hace unos años atrás, logrando conquistar a las personas tanto por su excelente sabor como por sus propiedades nutricionales y la gran versatilidad que ofrece en la cocina.
Después de explicarte cómo hacer un guacamole brutal y otras preparaciones con esta fruta, llega el momento de compartir esta receta con aguacate y salmón que va a marcar tendencia este verano.
3INGREDIENTES
La preparación de unos aguacates rellenos con salmón es más sencilla de lo que pueda llegar a parecer, siendo un plato que apenas necesita de unos pocos ingredientes que son fáciles de conseguir.
Para su elaboración se necesitan: dos aguacates medianos; 100 gramos de salmón ahumado en lonchas; 60 gramos de queso ricotta; dos huevos; 25 gramos de pepinillos en vinagre; aceite de oliva; un limón; y sal y pimienta negra.
