Si hay un tipo de marisco que triunfa en cualquier época del año son los langostinos. A pesar de que se pueden preparar de diversas formas, una de las más comunes es hacerlos cocidos.
Sin embargo, si es tu primera vez haciéndolos de este modo, puede que te surjan algunas dudas. No te preocupes, se trata de una receta sencilla, rápida y que, sin duda, merecerá la pena.
¿Quieres triunfar con tus invitados? Descubre el tiempo exacto que deben cocer los langostinos y cómo darles más sabor.
4El truco para un resultado de diez
A pesar de que esta es una receta muy sencilla, ya que se trata de obtener unos langostinos cocidos en su punto, también existe algún que otro truco que te ayudará a conseguirlo. En primer lugar, es importante tener en cuenta que los langostinos deben introducirse en el agua hirviendo sin descongelar. Además, también debes meter pocas piezas a la vez. De lo contrario, el agua podría enfriarse demasiado.
