Ser un cocinero con una estrella Michelin no es nada sencillo, y mucho menos acumular varias de ellas. El llegar a alcanzar este codiciado galardón gastronómico implica mucho esfuerzo y trabajo, y en muchos casos hay cocineros que han tenido que hacer frente a situaciones muy complicadas pese a disfrutar del mismo.
Este es el caso de chef con tres estrellas Michelin que vendió su coche porque estaba arruinado a pesar de la popularidad y prestigio que otorga este premio.
5TRAS CONSEGUIR SU TERCERA ESTRELLA MICHELIN CERRÓ SU RESTAURANTE
Tras conseguir su tercera estrella Michelin, un año después, Dani García tomó una importante decisión, que fue la de cerrar su restaurante Dani García Restaurante, situado en Marbella, Málaga.
Uno de los motivos que le empujaron a ello fue la obligación a la que se encontraba sometido de estar siempre en el local, ya que los clientes querían verlo ahí. Por ello, dejó claro que si regresaba tenía que ser con «una cosa pequeña donde no esté mi nombre».
