Los donuts caseros son una de las mejores elaboraciones para sorprender a todos con un buen desayuno, merienda e incluso postre. Para quedar como un profesional, nada mejor que seguir los consejos de Alberto Chicote, uno de los cocineros más conocidos.
Tanto si tienes invitados en casa como si deseas darte un capricho en un día especial, esta preparación será perfecta para subirte el ánimo. Una receta sencilla y con pocos ingredientes ideal para pasar un buen rato en familia.
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7Deja reposar la masa
Continúa el proceso de amasado de forma tranquila pero sin pausa y, al final, añade la mantequilla a la mezcla. Después, sigue amasando y traspasa el resultado a la encimera para poder irla trabajando con mayor firmeza. Forma una bola y devuélvela al bol tapándola con papel film. Ahora, deja reposar el tiempo que sea necesario hasta que veas que ha duplicado su volumen.
