Sin duda, una de las grandes comidas de nuestra gastronomía es la paella. Destaca por su exquisito sabor, así como or sus ingredientes. Sin embargo, si quieres variar un poco la elaboración, una buena forma de hacerlo es preparando un arroz con pollo caldoso.
Esta se trata de una receta muy sencilla y saludable ideal para hacer en casa. Será perfecta, sobre todo, para esos días en los que tienes invitados y no sabes muy bien con qué sorprenderlos.
¿Quieres saber más? Descubre la receta de arroz con pollo caldoso que tiene mucho más sabor que la paella.
2Comienza la receta sofriendo el pollo
Esta receta saludable de arroz con pollo caldoso será tu mejor opción cuando desees sorprender a todos en casa. Para comenzar a hacerla, coge una cazuela profunda y añade un chorro generoso de aceite de oliva virgen extra. Coloca en el fuego y, cuando esté caliente, agrega el pollo troceado. Después, sofríe muy bien hasta que veas que queda dorado y con un color apetecible.
