Cocinar de manera saludable es posible gracias a los pequeños electrodomésticos más innovadores, como la freidora sin aceite, que permiten elaborar platos riquísimos eliminando los fritos. Se pueden llevar a cabo un montón de recetas nutritivas y variadas con las que chuparse los dedos. Descubre algunas opciones así como los trucos para que el resultado de tu elaboración sea excelente.
3Pasos a seguir para hacer unas patatas fritas en una freidora sin aceite
Comienza pelando y cortando las patatas en tiras. Posteriormente ponlas a remojo en agua al menos 15 minutos para que suelten el almidón. Cuanto mayor sea el tiempo que pasen sumergidas el resultado será más crujiente. Precalienta la freidora sin aceite a 195 ºC. Escurre las patatas y sécalas con un trozo de papel de cocina. Salpimiéntalas, agrega las especias y los 15 ml de aceite de manera uniforme. Deja que se hagan a la misma temperatura del precalentado durante 30 minutos. Pero cada 8 minutos aproximadamente muévelas para que se frían por igual.
