Si cuando piensa en la cocina española no le vienen a la mente los productos de panadería, se está perdiendo. En Madrid hay muchas pastelerías que sirven de todo, desde panes artesanales hasta productos deliciosos. Estas son las mejores pastelerías de Madrid que todo amante de la gastronomía debe visitar.
2Formentor
Situado en el lujoso barrio de Salamanca, Formentor es conocido en toda la ciudad por sus apetitosas ensaimadas. Estas pastas en forma de espiral tienen su origen en las Islas Baleares, pero se han convertido en un favorito de Madrid gracias, en parte, a esta pastelería. Formentor también es famoso por su roscón de reyes, el dulce omnipresente cuando llega el día de Reyes, a principios de enero. Durante las fiestas, no es raro ver a los clientes haciendo cola alrededor de la manzana, esperando para conseguir su dulce. Pastelería espolvoreada con azúcar en polvo junto a una bola de helado de vainilla en un plato blanco.
