El sobrepeso y la obesidad se han convertido en la gran epidemia de Europa desde hace algunos años, y en la actualidad está a punto de sobrepasar al tabaquismo en lo que se refiere a riesgo de desarrollar cáncer y en porcentaje de mortalidad. La Organización Mundial de la Salud ha hecho hincapié en ello en el último informe publicado sobre obesidad, advirtiendo que se trata de un problema que conlleva series riesgos. De hecho, la obesidad parece estar relacionada hasta con trece tipos de cáncer distintos.
2DOS TERCIOS DE LA POBLACIÓN SUFRE OBESIDAD
Se estima que dos tercios de las personas adultas en Europa y un tercio de los niños tienen sobrepeso, en mayor o menor grado. Estos datos son los que aporta la OMS, pero hay que tener en cuenta que los informes también recogen estudios realizados en la región de Asia Central, donde la tasa de obesidad es mucho mejor que en Europa. Esto significa que los datos reales en el Viejo Continente pueden ser incluso algo más alarmantes. El doctor Hans Henri P. Kluge, director regional de la OMS en Europa, es tajante y pesimista, y asegura que la obesidad no tiene fronteras y que ningún país va a poder detener el aumento de la obesidad en sus países.