Es sabido por todos que la cocina es un auténtico placer. Aunque no todos tenemos el mismo arte, lo cierto es que la práctica hace al maestro. Si nunca te has atrevido con las costillas, es el mejor momento para hacerlo.
A pesar de que no todas salen igual, ya que cada cocinero tiene su truco, con algunas claves y consejos conseguirás que tu elaboración sea jugosa y esté siempre en su punto, logrando el sobresaliente de todos.
¿Quieres saber cómo? Descubre cuánto tiempo deben estar en el horno las costillas para gozarlo y otros trucos.
4Ingredientes para hacer una receta de diez
Para hacer bien esta receta, debemos tener en cuenta los ingredientes que vamos a necesitar. En primer lugar, usaremos un kilo de costillas de cerdo. También cogeremos un poco de sal y pimienta al gusto. Lo demás, es cosa del acompañamiento.
Para que salgan bien jugosas, podemos hacer una deliciosa salsa barbacoa casera. Para ello, necesitamos un cuarto de cebolla picada, media cucharadita de comino molido, tres cucharadass de aceite de oliva virgen extra, 150 gramos de tomate frito, un poco de pimentón picante, una cucharada y media de azúcar moreno, dos de vinagre de manzana y también sal y pimienta.
