Preparar albóndigas, a priori, nos puede parecer algo complicado. Sin embargo, si seguimos los pasos de uno de los mejores cocineros, como Robin Food, nos asegurarmos de obtener un resultado inigualable.
Una de las mejores formas de acompañar estas albóndigas de excepción es lleva a cabo una exquisita salsa de zanahoria que hará querer repetir a cualquier de tus invitados. El plato final te sorprenderá.
¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer la famosa slasa de Robin Food que da más sabor a las albóndigas.
4Termina de elaborar la salsa para albóndigas de Robin Food
Cuando tengas añadidos tanto el agua como el caldo, lo único que debes hacer es dejar cocer hasta comprobar la textura de la zanahoria. Después, puedes triturar la mezcla ayudándote de un pasapurés con el objetivo de obtener una salsa igual a la del cocinero. El resultado, cuando lo juntes con las albóndigas, te sorprenderá. Ahora, pon a punto de sal.
