La de filetes rusos es una receta que está a caballo entre las albóndigas y las hamburguesas. Sin embargo, si deseas prepararlos de forma distinta en una ocasión especial, nada mejor que optar por el pollo como primer ingrediente.
Además de ser fáciles y rápidos de preparar, son también uno de los mejores platos para que tanto adultos como los más peques de la casa disfruten de una cena diferente a la vez que divertida.
¿Quieres saber más? Descubre cómo hacer unos filetes rusos de pollo más ricos que los nuggets.
7Empana los filetes rusos antes de cocinar
Una vez que tengas como resultado unos filetes estirados y planos, puedes proceder a empanarlos antes de freír y disfrutar del resultado. Para hacerlo, debes pasar cada unidad por harina y dejar que esta los cubra de forma completa. Después, tan solo tendrás que darles un baño por el huevo batido e ir pasándolos al recipiente con aceite caliente que verás en el siguiente paso.
