Las latas de conservas, con el paso de los años, pasaron a ser de un producto de subsistencia a ser una opción más económica, rápida y versátil de poder preparar platos de una manera más sencilla.
Sin embargo, hay muchas dudas con respecto a estos envases, habiendo quienes tienen dudas de si es bueno comer conservas de hace mucho tiempo o no. Te contamos todo lo que debes saber al respecto.
9DIFERENCIAS CON RESPECTO A LAS SEMI-CONSERVAS
Por otro lado, hay que tener en cuenta que se deben diferenciar las conservas de las semiconservas, que pueden encontrarse tanto en tarros de cristal como en latas. Estas deben conservarse en el frigorífico y la fecha de consumo preferente está más cercana a la de elaboración.
En este caso, es muy importante que no se rompa la cadena de frío, para que de esta manera no se reduzca el tiempo de conservación. De esta manera, hay que tenerlo muy en cuenta de cara al consumo y conservación de este tipo de alimentos.
