El bizcocho es una preparación que es muy típica en nuestro país, pudiendo prepararse en una gran cantidad de variedades y opciones, como el de yogur o el de zanahoria, si bien hay algunas preparaciones que son más sencillas de llevar a cabo que otras.
En este caso te vamos a hablar del bizcocho que puedes hacer sin usar nada de harina, lo que hace que sea una opción apta para intolerantes al gluten o para quienes quieran prescindir de las harinas en el postre.
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A continuación tendrás que medir el aceite de girasol en el envase del yogur, colocando algo más de medio envase. Ahora se debe verter sobre el recipiente en el que ya se ha colocado previamente los huevos, el azúcar y el yogur, y mezcla bien.
Ahora tendrás que lavar y secar bien el limón y rállalo. Luego procede a incorporar la ralladura a la mezcla de bizcocho sin harina light y, a continuación, mezcla de forma suave para continuar así con esta sencilla elaboración.
