Muchas personas se privan de los frutos secos porque temen engordar, pero la realidad es que se trata de un falso mito que ya está más que desmentido. Existen distintos estudios nutricionales que demuestran que los frutos secos no engordan per se, y que incluso son muy recomendables si se está siguiendo una dieta para adelgazar. Algunas variedades son muy saludables para tomar entre horas, saciar el apetito, disfrutar de un bocado crujiente y obtener todos los beneficios que aportan sus propiedades nutricionales.
7FRUTOS SECOS EN TU DÍA A DÍA
Los frutos secos siempre han tenido muy mala fama, y ahora se ha descubierto que deben formar parte de una dieta habitual, incluso en esos periodos en los que se está buscando adelgazar. Si descartamos los frutos secos fritos y salados, y elegimos siempre las versiones en crudo, podemos incluirlos en ensaladas, woks, yogures, cremas de verduras, etc., o comerlos sencillamente como un picoteo sano. De hecho, los expertos recomiendan, no se prescindan de ellos. Algo similar ocurre con las legumbres, que estuvieron demonizadas muchos años por error.
