Vicky Sevilla el pasado año obtuvo el Bib Gourmand, que destaca los establecimientos gastronómicos con la mejor relación calidad-precio, y este año recibe su primera estrella Michelin. Este reconocimiento de la prestigiosa guía le hace ilusión tras toda su dedicación, aunque afirma que «la estrella no cambia mi planteamiento ni mi manera de ver la cocina. Yo aspiro a llenar la sala y a que la gente se vaya contenta».
7Vicky Sevilla recibe su primera estrella Michelin
La chef valenciana sabía que los encargados de juzgar el merecimiento de la estrella Michelin habían estado en Arrels, sin embargo no le había dado mayor importancia. Centrada en la cocina Vicky Sevilla es convocada por la prestigiosa guía a la gala celebrada en Valencia. La emoción del momento hace que no recuerde todos los detalles cuando vio Sagunto en la pantalla y bajó al escenario. Con 29 años la cocinera española más joven recibía su primera estrella Michelin.
