Las lentejas son una de las legumbres que se consumen con mayor frecuencia en España, siendo un alimento muy versátil que se puede consumir y combinar de maneras muy diversas. Además, son económicas y fáciles de encontrar en el supermercado.
Además, se trata de un ingrediente que tiene grandes beneficios desde el punto de vista nutricional. Son muchos los expertos que recomiendan consumirlas junto al arroz. Te contamos la razón para consumirlas con este cereal.
9LAS PROPIEDADES NUTRICIONALES DEL ARROZ
Una taza de arroz es perfecta para utilizar con las lentejas, ya que aporta 410 calorías; 4 gramos de proteínas; 2 mg de sodio; un gramo de fibra dietética; y un 5% de magnesio, entre otros.
Es un alimento que es simple pero que puede ayudar a mejorar el estado de salud. Para los deportistas es ideal puesto que tiene un alto porcentaje en hidratos de carbono, por lo que su ingesta es recomendable, especialmente, antes de un entrenamiento o competición.
