Si buscas una receta diferente y que además se puede llevar a cabo con tan solo unos cuantos ingredientes, sin duda este plato de Berasategui te sorprenderá por su sabor, así como por sus beneficios.
Se trata de una forma de preparar un calabacín gratinado distinto. El toque del chef convertirá esta receta en una de tus preferidas. Además, como entrante o plato principal, triunfará en la mesa.
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9Es el momento de hornear
El último paso consiste en hornear la receta de calabacín durante 180 grados y unos 20 o 25 minutos. Sabrás que todo está listo cuando el pan esté dorado y el queso quede gratinado. Para finalizar, lo único que debes hacer es sacar la fuente del horno y servir. Será un exquisito, y original, entrante, o también se convertirá en un plato principal de diez.
