Si buscas una receta diferente y que además se puede llevar a cabo con tan solo unos cuantos ingredientes, sin duda este plato de Berasategui te sorprenderá por su sabor, así como por sus beneficios.
Se trata de una forma de preparar un calabacín gratinado distinto. El toque del chef convertirá esta receta en una de tus preferidas. Además, como entrante o plato principal, triunfará en la mesa.
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4Ahora prepara el resto de ingredientes
A pesar de que el calabacín es el ingrediente principal de esta receta, también habrá otros que, unidos, te sorpenderán por su sabor. Es el caso, por ejemplo, de los cherry. Antes de añadirlos a la preparación, el siguiente paso consiste en cortar todos los tomates por la mitad. Así, estarán más jugosos.
